秋田名物 稲庭うどん
稲庭うどん(いなにわうどん)は、秋田県南部の手延べ製法による干しうどんである。日本三大うどんのひとつに数えられる。ひやむぎより太く、やや黄色味かかった色をしている。製法としては、うどんというより、そうめんに近い。打ち粉としてデンプンを使う点や、平べったい形状が特徴。ひねりながら練るという独特の製法により、麺は気泡により中空になっている。そのため滑らかな食感が得られる。
佐藤養助 稲庭干饂飩
大切な方へ感謝を込めて贈る佐藤養助の定番ギフト
佐藤養助専用小麦粉と塩、そして、栗駒山系の清澄な伏流水と、万延元年創業来変わらぬ一子相伝の技で造られる、佐藤養助の稲庭干温飩。つるりとした喉ごし、美しく細くありながら強いコシを持つ商品です。
商品番号:MYS30
佐藤養助 稲庭干温飩
●3,240円(税込)
●うどん560g(80g×7束)
【アレルゲン:小麦】
●箱サイズ:30cm×22.3cm×2.3cm
長い歴史と伝統で受け継がれた技と味。つるりとした喉越しとコシのある食感。身近な方へのちょっとしたお礼やお土産、お世話になった方へのご挨拶の贈り物など、幅広い用途でお使いいただけます。
商品番号:MYS50
佐藤養助 稲庭干温飩
●5,400円(税込)
●うどん1,040g(80g×13束)
【アレルゲン:小麦】
●箱サイズ:30cm×36.1cm×2.8cm
長い歴史と伝統で受け継がれた技と味。つるりとした喉越しとコシのある食感。身近な方へのちょっとしたお礼やお土産、お世話になった方へのご挨拶の贈り物など、幅広い用途でお使いいただけます。
定番のつけつゆで稲庭うどんをより美味しく!
佐藤養助監修のつゆとうどんの詰め合わせです。香り高く、味わい深いつゆは、うどんの風味をより引き立ててくれます。
商品番号:WY30N
佐藤養助 稲庭干温飩・つゆ詰合せ
●3,240円(税込)
●うどん:80g×5、つゆ:80g×5
【うどん:小麦、つゆ:小麦・大豆】
●箱サイズ:30cm×23cm×3cm
商品番号:WY50N
佐藤養助 稲庭干温飩・つゆ詰合せ
●5,400円(税込)
●うどん:80g×9、つゆ:80g×9
【うどん:小麦、つゆ:小麦・大豆】
●箱サイズ:30cm×34cm×3.8cm
無限堂 稲庭饂飩
日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
申込番号:23-428-20
無限堂 稲庭饂飩&比内地鶏つゆ (MKT-30A)
●3,240円(税込)
●稲庭うどん90g×4、国産小麦稲庭うどん80g×3、比内地鶏つゆ30ml×7 【アレルゲン:小麦・大豆・鶏肉】 【化粧箱入】
日本三大うどんのひとつである稲庭うどんは伝統の手綯製法から生まれます。日本三大地鶏のひとつである比内地鶏の出汁を効かせたつゆの詰合せです。
申込番号:23-428-38
無限堂 稲庭饂飩&比内地鶏つゆ (MKT-50A) ●5,400円(税込)
●稲庭うどん90g×6、国産小麦稲庭うどん80g×6、比内地鶏つゆ30ml×12 【アレルゲン:小麦・大豆・鶏肉】 【化粧箱入】
日本三大うどんのひとつである稲庭うどんは伝統の手綯製法から生まれます。日本三大地鶏のひとつである比内地鶏の出汁を効かせたつゆの詰合せです。
申込番号:23-428-46
無限堂 稲庭饂飩 (CT15)
●1,620円(税込)
●稲庭うどん80g×5 【アレルゲン:小麦】 【化粧箱入】
日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
申込番号:23-428-62
無限堂 稲庭饂飩・比内地鶏つゆ (CT25)
●2,700円(税込)
●稲庭うどん80g×6、比内地鶏つゆ(30ml×4)×2 【アレルゲン:小麦・大豆・鶏肉】 【化粧箱入】
日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
申込番号:23-428-54
無限堂 稲庭饂飩・比内地鶏つゆ (CT20)
●2,160円(税込)
●稲庭うどん80g×5、比内地鶏つゆ(30ml×3)×2 【アレルゲン:小麦・大豆・鶏肉】 【化粧箱入】
日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
申込番号:23-428-70
無限堂 稲庭饂飩 (CT30)
●3,240円(税込)
●稲庭うどん80g×9 【アレルゲン:小麦】 【化粧箱入】
日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
※店舗とネットのご注文では、サービスが異なります。ご了承ください。
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